Der Vereinsvorstand
Der Vorstand wurde einstimmig (ohne Gegenstimmen und Enthaltungen) so gewählt, wie im Wahlvorschlag aufgeführt. Die Wahl erfolgte im Rahmen der ordentlichen Generalversammlung am 23. Juni 2025 in Schladming; die Funktionsperiode beträgt drei Jahre.
Obfrau
DI Eva Pfahnl
Leitung R&D
Pfahnl Backmittel GmbH, Pregarten
Obfrau-Stv.:
1.)
2.)
Ing. Christian Ruetz jun.
Geschäftsführer
Der Bäcker Ruetz GmbH, Kematen
DI. Stefan Huemer
Geschäftsführer
Fischer Brot GmbH, Linz
Finanzreferent:
Mag. Markus Geres
Geschäftsführer
BÄKO-Österreich, Linz
Finanzreferent-Stv.:
DI (FH) Johannes Ruisz
Geschäftsführer
Ankerbrot GmbH und Linauer Backstube GmbH, Wien
Schriftführerin:
Mag. Christina Moser-Wachtveitl
Geschäftsführerin
Bäckerei & Konditorei Moser GmbH, Hartkirchen
Schriftführer-Stv.:
Dipl. oec. troph. Albert Ponzelar-Becker
Leitung Produktentwicklung
STAMAG Stadlauer Malzfabrik Ges.m.b.H., Wien
Beiräte:
1.)
2.)
Natalie Frühwirth, BSc
Inhaberin
Bäckerei Konditorei Café Frühwirth e.U., Altmelon
Michael Guschlbauer
Betriebsleitung
Guschlbauer Backwaren GmbH, Waizenkirchen
Rechnungsprüfer/in:
1.)
2.)
Dir. DI Gisela Wenger-Oehn
HTL für Lebensmitteltechnologie Wels
Mst. Christoph Hirsch
Geschäftsführer
Für Marken-Bäcker GmbH, Tulln
